Суп з крэвэткамі з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Грыбы, морква, цыбулю і крэвэткі падсмажваем. Усё змяшаем у мультыварцы з астатнімі інгрэдыентамі і варым. Гатовы суп з крэвэтак з грыбамі можна ўпрыгожыць свежай зелянінёй. Прыгатуйце грэнкі ці сухарыкі і падавайце да стала. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Палёгка падсмажце грыбы, пакладзіце іх у міску мультываркі і залейце вадой. Уключыце праграму «Тушэнне» на паўтара гадзіны.
- 2
Крок 2
Лук і моркву нарэжце паўкалямі. Нагрэйце алей на патэльні і выкладзіце туды лук. Смажце прыкладна тры хвіліны, затым дадайце моркву і шчапотку молатай папрыкі. Смажце яшчэ 5-6 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым пасмажце креветкі некалькі хвілін на моцным агні.
- 4
Крок 4
Чарэз паўгадзіны пасля пачатку праграмы ў мультыварцы дадайце нарэзаны бульбяны і плавлены сыр. Можна таксама дадаць некалькі гарошынаў чорнага перцу. Яшчэ праз 30 хвілін дадайце зажарку з луку і маліны. І за 10 хвілін да гатоўнасці – крэветкі і некалькі лісцікаў лавровага. Пасаліце. Пасля заканчэння праграмы дайце супу крыху пастаяць.