Супы
Суп з чырвонакачанай капусты
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Прачытайце пра гэта,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту нарэжце саломкай. Лук пачысьце і нарэжце дробязна. Імбір пачысьце і натрыце на цёрцы.
- 2
Крок 2
Расліннае алей разагрэйце да кіпення з цукрам у сотэйніку.
- 3
Крок 3
Пасмажце цыбулю ў алеі да залатістага колеру. Потым дадайце капусту. Гатуйце пасолку, перамешваючы, працягласьцю 7 хвілін. Далей улійце віно і выпарыце яго.
- 4
Крок 4
Асобна падгрэйце бульён. Улійце яго ў капусту. Дадайце імбір, соль, цынамон і перац. Давядзіце суп да кіпення. Варыце яго працягам 30 хвілін на слабым агні.
- 5
Крок 5
Збіце суп блендэрам. Падавайце яго з сушанай зелянінёй і сырам.