Супы
Чырвоны бульён з буйвальніцай без мяса
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Прапаную вам класную ідэю, разляйце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы прамыйце і выкладзіце ў глыбокую місачку. Залейце шклянкай гарачай вады і пакіньце на 15-20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Адначасова разагрэйце на патэльні сметанковае масла. Ачысьціце і падрэжце лук, пасмажце яго да прозрыстасьці. Далей дадайце падрэзаны часнок.
- 3
Крок 3
3. Грыбы працэсуйце, захаваўшы ваду.
- 4
Крок 4
4. У кастрылі змешчайце бульён (ваду) і ваду ад грыбоў, пастаўце на агонь. Туды ж пакладзіце нарэзаныя грыбочкі.
- 5
Крок 5
5. На сковороду з лукам дадайце мукі і пасмажце некалькі хвілін да зарумянення. Пераложыце ў каструлю.
- 6
Крок 6
6. Пасаліце, папярчыце, дадайце спецыі і варыце на сярэднім агні прыкладна 15 хвілін. Потым выкладзіце фасоль і прытушвайце яшчэ каля 5 хвілін.