Чырвоная ленсавы суп у мультаварцы
Апісанне
Пры жаданні падчас варкі супу можна дадаць нарэзаны копчоны бекон або копчонае сала, часнык ці дроблёны зялёны лук. Страва атрымаецца яшчэ ароматнейшай і смачнейшай. Падавайце яе з сухарыкамі ці гренкамі, пампушкамі. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Маркову і цыбулю ачысціце ад скуркі разам з бульбай, прамыйце ў вадзе. Партрэбуйце цыбулю і маркову невялікімі кубікамі. Уключыце ў мультыварцы рэжым «Смажэнне» і налівайце ў посуд раслінную алей. Дадайце нарэзаныя агародніны і пасмажце прыкладна 8–10 хвілін да румянасці.
- 3
Крок 3
Потым нарэжце сярэднімі кубікамі прамыты бульбя і дадайце ў чашу. Пасмажце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Уліце гарачую ваду і ўключыце рэжым "Варка" ці "Суп" на 50 хвілін. Дадайце лавровы ліст і соль.
- 5
Крок 5
Прамыйце чарэдзю ў некалькіх водах і дадайце ў посудзіну, як толькі вада закіпіць.
- 6
Крок 6
За 2-3 хвіліны да гукавога сігнала прамыйце петрушку і нарэжце. Дадайце ў ёмістасць і перамешайце. На гэтым этапе можна дадаць спрэсаваны зярнёнак часныку, папярэдне ачышчаны і прамыты.
- 7
Крок 7
Гатовы суп пасаліце на смак, разляйце ў глыбокія талеркі і падайце да стала гарачым.