Супы
Суп з кропівкі з яйком
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Вясной, калі наш арганізм паслаблены і патрабуе вітамінаў, хочацца харчавацца смачна і карысна. Прапаную рэцэпт. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульён падгрейце. Бульбу ачысціце, нарэжце кубікамі і пакладзіце ў бульён.
- 2
Крок 2
Прачысціць грэчку і таксама дадаць у бульён.
- 3
Крок 3
Разагрэйце алей на патэльні. Дадайце пасечаныя цыбулю і моркву, пасмажце да мяккасці. Дадайце ў суп.
- 4
Крок 4
Кроп вымыйце халоднай вадой.
- 5
Крок 5
Палійце лісці кропіві кіпячом, адцісніце іх ад лішняй вадкасці і нарэжце.
- 6
Крок 6
Дадайце ў суп напрыканцы разам з петрушкай, пасаліце па смаку. Праварыце яшчэ хвіліну і падавайце з вараным яйкам.