Суп з ракавымі палачкамі
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Такі суп атрымліваецца лёгкім, без лішняй калорыйнасці, але ў той жа час наварыстым і сытным. Падавайце суп гарачым у пацыянальных талерках. Вельмі смачна есці такі суп з чорным хлебам. Паспрабуйце прыгатаваць неймаверна лёгкі суп з марскім смакам. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты, памыйце і пачысьціце моркву і бульбу.
- 2
Крок 2
Картофель нарэжце кубікамі і пастаўце варыцца на сярэдні агонь. Калі ў вас ёсць бульён, можаце яго выкарыстоўваць, так суп будзе яшчэ насычанейшым.
- 3
Крок 3
Цыбулю дробна нарэжце, а моркву натрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Пастаўце скавародку са сметанковым маслам на агонь і дайце маслу растаць. Дадайце туды лук і моркву для пасмажвання. Перыядычна перамешвайце, пакуль лук не стане прапушчальным, а морква — мяккай.
- 5
Крок 5
Падсмажаныя на патэльні агародніны дадайце да бульбяны і паварыце яшчэ 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Пасля таго, як паварыцца гародніна, туды ж пакладзіце нарэзаныя кубікамі крабавыя палачкі, дадайце соль, перац, спецыі і паварыце яшчэ 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Через 5 хвілін зняці кастрылю з агню і пасыпці дробна нарэзанай петрушкай.