
Супы
Суп з кансерваваных грыбоў
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Баклажаны ставім варыць, лук пасмажваем. Прыгатоўваем усе астатнія інгрэдыенты — памываем, нарэжваем і змешваем у кастрылі. У канцы дадаем зеляніну. Дайце гатоваму супу з кансерваваных грыбоў пастаяць хвілін 15, потым разлівайце па парцыях і падавайце на стол. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Парэжце цыбулю паўкалячкамі.
- 2
Крок 2

Бульбу нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3

Налейце ў кастрылю ваду, давядзіце да кіпення і кіньце ў яе баклажаны. Варыце 15 хвілін.
- 4
Крок 4

Лук пасмажце да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5

Дадайце да баклажанаў бульбу, пасаліце і варыце 10 хвілін.
- 6
Крок 6

Парэжце малюну.
- 7
Крок 7

Дробна нарэжце кроп.
- 8
Крок 8

Пакладзіце ў суп маліну і варыце яшчэ 10 хвілін.
- 9
Крок 9

Потым выкладзіце ў кастрылю грыбы.
- 10
Крок 10

А праз дзве хвіліны — пасмажаны лук.
- 11
Крок 11

І нарэзаны кроп. Давядзіце да кіпення і адстаўце.