Супы
Суп з капустой з мясам
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Паглядзіце, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У пасудзе з тоўстым дне разагрейце алей. Дадайце нарэзаную сярэднімі кавалкамі маркову, нашынкаваны кальцамі селядзяр, цёснак, прапушчаны праз прэс, і пашчыраны лук. Таксама дадайце цым'ян, соль, лавровы ліст і перац. Гатуйце паслядоў 5 хвілін, пастаянна перамяшаючы.
- 2
Крок 2
Потым наліце ў кастрылю раней прыгатаваны бульён. Нашынкуйце капусту і нарэжце бульбу кубікамі.
- 3
Крок 3
Потым накрыйце бульён крышкай, давядзіце да кіпення. Цяпер варыце суп 20 хвілін на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Асобна зварыце ялавічыну да гатоўнасці. Нарэжце яе саломкай і дадайце ў суп пасля адведзенага часу. Варыце яшчэ 10 хвілін.
- 5
Крок 5
З гатовага супу выйміце шалот і лавровы ліст.