Супы
Суп з капусты брокалі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Хачу падзяліцца з вамі ідэяй: падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце, абсушыце і падзяліце брокалі на суцвіцці.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і дробязна нарэжце цыбулю з малінай.
- 3
Крок 3
3. У каструлі растапіце сметанковае масла і падсмажце павары, пастаянна памешваючы, прыкладна 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Потым улійце бульён і зьвярочкі, давядзіце да кіпеньня. Пасаліце і папярчыце па смаку, паварыце некалькі хвілін і выкладзіце ў каструлю брокалі. Варыце прыкладна 5 хвілін. Дадайце цёрты сыр, перамяшайце — і праз некалькі хвілін суп можна падаваць да стала.