Суп з цукіні з сырам
Апісанне
Выбіраючы плавлены сыр, звярніце ўвагу на этыкетку і склад. Вельмі часта можна сустрэць прадукт сырны, а не сыр. Я выбрала няжны смятанковы сыр з даданнем спецыяў. Пошчы. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для супу падыходзіць любы мясны ці гародні бульён. Я прыгатавала яго наперад, працяглася. Кабачкі прамыйце, калі шкурка цвёрдая, зняце яе. Ачысьціце гародніны.
- 2
Крок 2
Парэжце невялікі лук і падсмажце яго на масле да паўгатовасці.
- 3
Крок 3
Кабачкі нарэжце вялікімі кубікамі і дадайце да луку, туды ж дадайце зярнёчка часныку. Пасмажце ўсё разам некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
У гарачы бульён пакладзіце падсмажаныя паварочы, дадайце нарэзаны кубікамі плавлены сыр, пасаліце і паперчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Паварыце суп з моманту закіпання 20 хвілін. Зніміце з агню і з дапамогай пагружнога блендэра пюрырытуйце суп.
- 6
Крок 6
Суп з кабачкоў з сырам гатовы!