Суп з цукіні з мятаю
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Набор агародніны, сметана і бульён… а ў выніку атрымліваецца суп, які даруе сапраўднае задавальненне. Мята надае асаблівы смак гэтаму супу. Гэта страва стане асаблівай і частай у вашым сямейным меню, гарантуе. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты для супу. Ачысьціце пасоленьне, прамыйце мяту пад цягучай вадой. Авочавы бульён давядзіце да кіпеньня.
- 2
Крок 2
2. У сотэйнік наліце аляйвавае алей, падсмажце дробна нарэзаны лук да паўгатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце бульбу і цукіні кубікамі. Дадайце іх да луку, пасмажце хвіліну.
- 4
Крок 4
4. Улійце гарачы бульён да пасолі, пасаліце, пакладзіце зверху галінкі мяты. Варыце 25 хвілін з часу закіпання. Перамешваць суп не трэба.
- 5
Крок 5
5. З гатовага супу асцярожна выйміце мяту. Яе можна выкінуць, сваю ароматыку і смак яна ўжо аддала супу.
- 6
Крок 6
6. Улійце смятанку, дадайце шчапотку молатага перцу. Блэндэрам пюрыруйце суп да аднолькавага стану.