Суп з кабачкоў для пахудання
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта няверагодна просты рэцэпт супу з цукіні для пахудання, які вы зможаце прыгатаваць без асаблівых намаганняў. Ён даволі нізкакалорыйны і пры гэтым багаты рознымі карыснымі элементамі, якія неабходныя нашаму арганізму для нармальнай жыццядзейнасці. Таксама дыетолагі адносяць цукіні да спісу прадуктаў, якія дапамагаюць у барацьбе з лішняй вагой, бо ён на 90% складаецца з вады, але пры гэтым у ім шмат вітамінаў, мінералаў і клетчаткі. А яшчэ цукіні здольны ўсмоктваць токсіны і вывадзіць халестэрын з крыві, а для тых, хто сядзіць на дыеты, лепшага гародніны і не прыдумаеш. Ёсць шмат розных рэцэптаў прыгатавання супу з цукіні для пахудання, але той, які сёння прапаную я, адзін з найбольш лёгкіх і хуткіх, а пры жаданні вы можаце дадаць у яго дадатковыя інгрэдыенты, напрыклад, моркву, парэй ці любыя іншыя гародніны ці плады. Таму смеласцю ўключайце фантазію, але не забывайце, што не ўсе прадукты добра спалучаюцца паміж сабой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым і нарэзаючым невялікімі кубікамі. Наліваем у каструлю крыху вады і выкладваем у яе нарэзаную бульбу.
- 2
Крок 2
У мяне былі маладыя батуні, таму я гатавала іх разам з шкуркай, але калі ў вас яны ўжо даволі стагілыя, трэба зняць з іх шкурку і выдаліць насенне. Цяпер нарэжце батуні кубікамі і дадайце да бульбы ў кастрылю.
- 3
Крок 3
Калі мы пераклаўшы кабачкі ў кастрылю, трэба даліць крыху вады. Увогуле, колькасць вады пры варцы залежыць ад таго, якую кансістэнцыю супу вы любіце. Калі вы любіце больш шчыльны, то вада павінна быць на некалькі міліметраў вышэй, чым агародніна. Не трэба забывацца пасаліць і папярчыць суп.
- 4
Крок 4
Варым суп на павольным агні да поўнай гатоўнасці бульбы (каля 15 хвілін). Потым падзяляем агародніну і бульён. Бульбу і цукіні памельчым да стану пюре з дапамогай блендэра, а потым змяшаем з бульёнам, добра перамешваем.
- 5
Крок 5
Пераліваем суп у кастрылю і варым яшчэ 2-3 хвіліны, затым дадаем лыжку аляйковага алею і ташчальна змяшаем. Гатовы суп разліваем па талерках, пры жаданні можна дадаць лыжачку смятаны. Смачна есці!