Супы
Суп з ялавічынай з вермішэльлю
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Наварыстае першае страва. Прапаную вам даведацца пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо прамыйце. Пастаўце яго на агонь у вадзе. Пасля закіпання зняце плёнку. Пракіпяціце бульён 5 хвілін. Ваду зліце і наліце новую. Варыце бульён каля 1-1,5 гадзіны.
- 2
Крок 2
Пакуль прыгатуйце агародніну. Бульбу пачысціце, прамыйце і нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Ачышчаны лук дробна нарэжце, а моркву натрыце на маленькай цёрцы.
- 4
Крок 4
З гатовага бульёну дастаньце буйволяціну. Парэжце яе кубікамі і пакладзіце назад у кастрылю.
- 5
Крок 5
Потым дадайце ў суп агародніну, а праз 10 хвілін — вермішэль.
- 6
Крок 6
У канцы дадайце ў суп нарэзаную зеляніну і соль. Праз 5 хвілін страва гатовая!