Суп з буйніцы ў таматным соусе
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Калі няма часу, каб прыгатаваць суп з бабовай, то добра выручае баночку бабовай у памідорным соусе. Суп хутка і лёгка гатуецца, а атрымліваецца вельмі смачным, густым і прыгожым. Рэцэпт прыгатавання супу з бабовай у памідорным соусе павінен быць у скарбонцы кожнай гаспадыні ці гаспадара:) Такім чынам, чытаем рэцэпт і даведваемся - Падавайце са сметанай і зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Суп можна варыць на бульёне ці на вадзе. У мяне курыны бульён — ставім яго на агонь, хай закіпіць.
- 2
Крок 2
Тым часам пачысьцім і нарэжам невялікімі кубікамі бульбу. Дадамо яе ў кіпячы бульён.
- 3
Крок 3
Цыбулю пачысцім і нарэжам невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Ачышчаную моркву натрем на вялікай або сярэдняй цёрцы.
- 5
Крок 5
На разагрэтую патэльню дадамо крыху расліннага алею і паслаў дробязна нарэзаныя цыбулю і маркову. Прысмажым некалькі хвілін і пераліем у бульён. Будзем варыць прыкладна 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
Цяпер чарга фасолі — дадаем у суп усё змесціва банкі — і фасоль, і таматны соус. Варым яшчэ 10-15 хвілін і здымаем з агню.