Чарэшневы суп з марозівам
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. У летнюю спеку абавязкова паспрабуйце гэты ягадны суп. Магчыма, ён спадабаецца вам настолькі, што вы будзеце гатаваць яго кожны дзень у сезон свежай чарэшні. Усяго 10 хвілін — і перад вамі лёгкі і смачны дэсерт з чарэшні з марозівам. Прыемных вам клопатаў на кухні. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Чарэшню прамыйце, выдаліце костачкі.
- 2
Крок 2
Чарэшню, цукар па смаку і крыху цытрусавай цедры памеляйце ў блендэры. Сок з чарэшні, які вылучыўся пры выдаленні костачак, лімонны сок і ваду змяшайце з крахмалам. Дадайце цвёлы гваздзікі і лісці кропы, давядзіце да кіпення, пастаянна мешаючы. Потым выдаліце кропу і гваздзіку.
- 3
Крок 3
Дадайце ягаднае пюре, змяшайце, падгрэйце 1 хвіліну. Знявіце з агню, ахалодзьце і разлівайце па парцыях.
- 4
Крок 4
Дадайце шарык марозіва, ўпрыгожце лісточкам мяты і паловінкамі вішні.