Суп з брокалі і зялёным гарошкам
Апісанне
Суп з брокалі і зялёным гарошкам, безумоўна, спадабаецца любіцелям агародніны. Для прыгатавання такога смачнага і карыснага супу спатрэбіцца курынае філе, бульба, морква, цыбуля, брокалі і зялёны гарошак. З такога простога набору інгрэдыентаў можна прыгатаваць абед для ўсёй сям'і. Гатуецца суп з брокалі і зялёным гарошкам вельмі проста і хутка. Перад падачай суп можна ўпрыгожыць свежай зелянінёй. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання супу з брокалі і зялёным гарошкам.
- 2
Крок 2
У каструлю наліце чыстую ваду, пакладзіце курэчую грудку і пастаўце на агонь. Варыце курэчую грудку на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Лук з морквой пасмажце на невялікай колькасці расліннага алею.
- 4
Крок 4
Бульбу памойце пад чыстай вадой, пачысьціце, нарэжце кавалачкамі, выкладзіце ў бульён і варыце 10-12 хвілін.
- 5
Крок 5
У кіпячы бульён з бульбамі пакладзіце брокалі, зялёны горшак і варыце 15 хвілін.
- 6
Крок 6
У канцы прыгатавання дадайце падсмажаныя агародніны і варыце яшчэ 7 хвілін.
- 7
Крок 7
Суп з брокалі і зялёным гарошкам гатовы.