Суп з белай рыбы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Перад вамі - вельмі просты рэцэпт прыгатавання супу з белай рыбы. Суп атрымліваецца вельмі лёгкім і ў той жа час насічаным. Спачатку ў кіпячэй вадзе варым пасоленыя агародніны, дадаўшы масла і прыправы па смаку. Пазней дадаем у суп нарэзаную белую і чырвоную рыбу. У самы канец дадайце пашчыраную зеляніну. Дайце супу пастаяць і падавайце яго на стол. Паўдзіце па талерках і падавайце. Удачы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кіпячым у кацёлку літр вады. Нарэжам кубікамі рыбу і моркву. Астатнія інгрыдыенты проста дробім на свой густ.
- 2
Крок 2
Апускаем у кіпячую ваду моркву, праз хвіліну кладзем цыбулю-парэй і брокалі. Дадаем крыху аляйвавага аляю, соль і перац па смаку. Варым 3 хвіліны і кладзем рыбу. Варым яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадаем у гатовы суп пасякотую зеляніну. Даем супу крыху пастаяцца і падаем на сталовы.