Суп (смачны)

Апісанне

Наварыстае першае страва. Перад падачай можна ўпрыгожыць гатовы суп памеланай петрушкай, якая дадасць смак і аромат. Важна ведаць: падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку трэба нарэзаць бараніну невялікімі шматкамі.

2. 2

   Крок 2

   Лук і чыстак рэжам кубікамі, а моркву цірем на цёрцы.

3. 3

   Крок 3

   Усё гэта дадаем у кастрылю разам з раслінным алеем і прыправамі.

4. 4

   Крок 4

   Мяса паліваем вінаградным балімонам, добра змяшаем і падсмажваем у кастрылі прыкладна 10 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Заліваем вадой і даем закіпець, пасля закіпання туляем на малым агні да гатоўнасці бараніны

6. 6

   Крок 6

   Калі суста будзе гатовае, дадаем у суп рыс і варым да паўгатоўнасці.

7. 7

   Крок 7

   Дадаем соус «Ткемалі» і томат, даем супу закіпець.

8. 8

   Крок 8

   За 15 хвілін да гатоўнасці дадаем дробна нарэзаны часнок.