Грыбны суп з вермішэльлю
Апісанне
Смачная першая страва. Гэты просты рэцэпт грыбнога супу з вермішэльлю, несумненна, не толькі смачны, але і карысны, і добра падыдзе для штодзённага выкарыстання. Я гатую яго даволі часта, бо робіцца ён за лічаныя хвіліны, а прадукты амаль заўсёды ёсць пад рукой, прычым дзецям ён, як ні дзіўна, вельмі падабаецца. І калі вы зацікавіліся гэтым рэцэптам, то я з задавальненнем раскажу вам, што суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліваем ваду і ставім на агонь, дадаем крыху солі. Нарэзаўшы бульбу кубікамі, выкладваем у кіпячую ваду.
- 2
Крок 2
Потым дадаем нарэзаную паўкальцоны моркву, лавровы ліст і некалькі гарбушак перцу.
- 3
Крок 3
Нарэжце грыбы і цыбулю не вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
Абсмажваем на патэльні ў падсонечнай алеі.
- 5
Крок 5
За 5 хвілін да гатоўнасці бульбы выкладваем у суп падсмажаныя грыбы з луком. Потым дадаем вермішэль і варым яшчэ 5 хвілін. Цяпер наш лёгкі суп гатовы.
- 6
Крок 6
Упрыгожваем яго свежай зелянінёй і падаём да стала.