Грыбны суп з мясом
Апісанне
Вашай увазе — класічны рэцэпт прыгатавання грыбнога супу з мясам. Вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: шампінённі, цыбуля, морква, свіжына, бульба, сметанковае масла і вада. Хачу заўважыць, што цыбуліну ў супе я вару цэлай, а пасля заканчэння прыгатавання проста выбраcваю. Сапраўднага вам дня!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса нарэжце і падсмажце да залатой карочкі.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце ваду, пасаліце і давядзіце да кіпення, кіньце туды мяса і нарэзаны невялікімі кубікамі бульбу.
- 3
Крок 3
Потым кіньце ачышчаную цыбуліну (цэлкам).
- 4
Крок 4
Шампінйоны нарэжце тонкімі ломцікамі і падсмажце на скавародзе да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Дадайце ў суп цёртую моркву. Варыце 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дадаем шампінённы, даводзім да кіпення і здымаем суп з гарэлкі.
- 7
Крок 7
У самы канец дадайце сталовую лыжку сметанковага масла. Дайце супу пастаяцца пад крышкай 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Разліце па талерках і падавайце.