topfood.cloud
Усе рэцепты
Грыбны суп з белых грыбоў
Супы

Грыбны суп з белых грыбоў

45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачны і ароматны суп. Грыбны суп будзе смачней, калі ўзяць мясны ці курыны бульён. Для пастнога харчавання можна выкарыстоўваць агародніны бульён ці проста ваду. Падавайце з зелянінёй і смятаной.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Грыбы памыйце, нарэжце. Калі грыбы замарожаныя, размарозце, калі сушаныя, замачце ў гарачай вадзе.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Бульён давядзіце да кіпення, пакладзіце грыбы і варыце хвілін 10.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Бульбу начысьціце, нарэжце кубікамі і дадайце ў каструлю.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Маркову пачысьціце і натрэце на цёрцы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Лук нарэжце кубікам.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Пасмажце моркву і цыбулю з даданнем масла да залатыстага колеру цыбулі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадайце зажарку ў кастрылю і варыце яшчэ 10 хвілін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Падавайце з зелянінёй або смятаной.