Суп дыетычны

Апісанне

Смачны і ароматны суп. Падзялюся з вамі адным сакрэтам: такі суп я замарожваю, а пасля вельмі хутка магу прыгатаваць суп на гэтай замарожанай аснове, дадаўшы мяса ці птушкі. Але гэты суп добры і сам па сабе, калі яго есці на вячэру, абед ці перакус. Ён сапраўды вельмі лёгкі. Спробуйце. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У вялікай каструлі змешчыць пасечаны цыбулю і часнык. Гатуйце паслядоўнасць, пакуль яны не стануць мяккімі.

2. 2

   Крок 2

   Патрошыце моркву на цёрцы, нарэжце капусту, пакладзіце гэтыя агародніны, а таксама зялёны гарох у кастрылю і варыце на сярэднім агні яшчэ 5 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце перац, памідоры, бульён, лавровы ліст і спецыі. Гатуйце ўсё пасля закіпання хвілін 7.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце нарэзаныя кубікам цукіні і суцвіцці брокалі. Гатуйце яшчэ 5 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Перад падачай супу выйміце лавровы ліст.