Турэцкі гарбіхавы суп
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як бачыце, гэты просты рэцэпт турэцкага чарэшніцавага супу не ўтрымлівае нічога незвычайнага для нас, - напэўна, у любой кухні свету цаніцца здаровая і карысная ежа, якая, акрамя таго, даступная кожнай гаспадыні! Так што паспрабуйце і вы, бо
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Чарэдзю адразу ставім адварваць у курыным бульёне. Агародніну моем, чыстым, і нарэзаць адвольнымі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Дадамо да закіпелага бульёну ўсе агародніны і расліннае алей. Давядзем да кіпення на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Калі суп закіпіць, паменьшым агонь і зням пёнку. Накрываем крышкай і варым палгадзіны (пакуль лёбля не прыгатуецца).
- 4
Крок 4
4. Цяпер пераліваем сумесь з кастрылі ў блендэр і дробім да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. І толькі цяпер дадаем соль, перац і вашы любімыя спецыіі і прыправы. Таксама выціскаем сок паловы лімана і добра перамешваем.
- 6
Крок 6
6. Усё! Падавайце з кавалачкам лімона, пасыпшы кожную парцыю свежай зелянінёй.