Суп-пюре з плавленым сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання супу-пюрэ з плавленым сырам. Суп гатуецца на аснове гародніннага бульёну. Характэрны малочны прысмак надае плавлены сыр. А густату забяспечвае тлочаны бульбяны. Спадзяюся, вам спадабаецца
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Даводзім да кіпення паварны бульён. Дадаем цвільны бульбяныя кубікі.
- 2
Крок 2
Варым 20 хвілін, выцягваем агуркі (акрамя бульбяны), і дадаем нарэзанае кубікам курынае філе. Дадаем таксама дроблёны сухі базілік, лавровы ліст, меленны перац і соль.
- 3
Крок 3
Дастаём з супу бульбу і тупім яе.
- 4
Крок 4
Курынскае філе гатовае? Вяртаем бульбу ў суп.
- 5
Крок 5
Вермішэль крыху падсмажце на сухой патэле.
- 6
Крок 6
Дадайце цёрты плавлены сыр, перамяшайце. Як толькі ён растварыцца, пакладзіце ў суп вермішэль, варыце яшчэ 2 хвіліны. У канцы дадайце сметанковае масла і знявайце суп з агню.
- 7
Крок 7
Дайце супу пастаяцца пад крышкай і падавайце да стала.