Супы
Суп-пюре з морквой і рысам
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
На вашу ўвагу хачу прапанаваць вельмі класны варыянт для разнастайнасці абеднага меню. Ён падыдзе і для дзяцей, і для дарослых. Паказваю, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрольцы растапіце смятанковае масла.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і дробна нарэжце цыбулю.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ў кастрылю і падсмажце да прапушчальнасці.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце і нарэжце моркву.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў каструлю, накрыйце крышкай і пакіньце на 10 хвілін на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
6. Прапалосніце і падсушыце рыс.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце ў кастрылю.
- 8
Крок 8
8. І адразу ж улійце гарачую ваду ці бульён. Пасля закіпання пасаліце і папярчыце па смаку. Варыце каля 20 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Потым блендэрам зварушце ўсё да стану пюрэ.
- 10
Крок 10
10. Давядзіце да кіпення і адразу знявайце з агню. Падавайце гарачы суп-пюрэ з малінай і рысам.