Супы
Суп-пюре з морквой і грушай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная першая страва. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2
Грушы і моркву памыйце, ачысьціце ад скуркі і нарэжце кубікамі. Запячыце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы да мяккасьці прыкладна 20-25 хвілін.
- 3
Крок 3
У пасудзе з таўстым дне намаляваным кубікамі падсмажце цыбулю. Дадайце дробна парубаны часнык. Тушуйце яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце пячоную моркву і грушы.
- 5
Крок 5
Уліце ваду і дадайце ўсе спецыі. Давядзіце да кіпення і варыце суп 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Уліце какосавае малако.
- 7
Крок 7
Прагарэльным блендэрам здрабніце суп да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
У канцы дадайце сок цытрыны, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 9
Крок 9
Суп-пюре з морквой і грушай гатовы, смачна есці!