Суп-пюре кукурузны
Апісанне
Існуе дзясяткі рэцэптаў розных першых страв. Пропаную цікавы варыянт кукурузнага супу. Ён лёгкі, смачны і пажыўны. Паступовая інструкцыя з выявамі падкажа ўсе нюансы прыгатавання. Прыступаем. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіраем усе інгрыдыенты для прыгатавання стравы.
- 2
Крок 2
2. Маркову і бульбу чыстым і маем, нарэзаўшы невялікімі кавалачкамі. Ставім скавародку на агонь, наліваем трохі алею, пакладзём у яе пасоленыя і прыправы, падсмажваем усё да паўгатовасці.
- 3
Крок 3
3. Бульён ставім на агонь і даводзім да кіпення.
- 4
Крок 4
4. Дадаем у кіпячыльны бульён пасоленыя агародніны і кансэрваваную кукурузу. Добра змяшаць, дадаць прыправы і солі па смаку. Варыць да поўнай гатоўнасці агароднін.
- 5
Крок 5
5. Крохмаль разводзім у асобнай місцы, пераліваем яго ў кіпячы суп. Варым яшчэ каля 3-5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Знімаем кастральню з агню, з дапамогай блендэра перабіваем усё ў аднастайную масу і ставім усё зноўку на агонь на 3-5 хвілін. Суп гатовы.