Суп-пюре з гарбуза для дзяцей
Апісанне
Ідэальна для абеду. Гэта вельмі просты і даступны варыянт прыгатавання супу-пюре з гарбуза для дзетей. Пры жаданні можна выкарыстоўваць і іншыя агародніны (напрыклад, маркову) ці вяршкі, якія нададуць страве дадатковую пікантнасць. Такі суп добры тым, што яго можна прыгатаваць як для малюсікаў, так і для школьнікаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты варыянт прыгатавання гарбаткі-пюрэ з гарбуза для дзяцей можна смела аднесці да катэгорыі "на скорую руку". Мінімум клопатаў — і дзіўны вынік. Такім чынам, ачысьціце гарбuz ад насення і шкуркі, нарэжце сярэднімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Бульбу ачысьціце, памыйце і нарэжце таксама.
- 3
Крок 3
3. Можна выкарыстоўваць цукровы лук і (пры жаданні) зярнячок часныку. Выкладзіце пасолку ў глыбокую каструлю.
- 4
Крок 4
4. У залежнасці ад узросту дзіцяці, а таксама ад яго смакавых пераваг, наліце ў кастрылю ваду ці бульён. Пастаўце на агонь. Пасля закіпання можна дадаць шчапотку солі (літаральна крыху). Варыце на сярэднім агні прыкладна палову гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Засталося зрабіць невялікую справу — памяльчыць усё ў пюрэ. Зручней за ўсё рабіць гэта ўвасаблённым блендэрам. Калі гарбатка-пюрэ з гарбузы для дзяцей у дамашніх умовах гатовая, пастаўце яе зноў на агонь, давядзіце да кіпення — і ўсё, можна падаваць да стала.