Супы
Дыетычны суп-пюрэ з гарбуза
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Дазнайцеся пра тое, Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе гародніны пачысьціце і памойце.
- 2
Крок 2
Лук і чыстак здробніце. Адсмажце іх да мяккасці на алеі. Узяці глыбокую скавароду або казан.
- 3
Крок 3
Маркову, цукіні і бульбу нарэжце адвольна. Дадайце агуркі ў казан.
- 4
Крок 4
Дадайце да агародніны шалфей, ружмарын і лавровы ліст. Абсмажце іх да лёгкага румянога колеру.
- 5
Крок 5
Потым дадайце ў казан чарэдзіцу, а травы дастаньце.
- 6
Крок 6
Потым налівайце ваду, каб цалкам пакрыць інгрыдыенты. Пасаліце інгрыдыенты. Варыце іх 25 хвілін пасля закіпання.
- 7
Крок 7
Пасля гэтага ператварыце суп у пюрэ з дапамогай блендэра.
- 8
Крок 8
Зрабіце сухарыкі. Абсмажце нарэзаны хлеб у невялікай колькасці масла. Дадайце соль і травы.
- 9
Крок 9
Падавайце суп з сухарыкамі і цёртым сырам.