Супы
Суп-пюре з бэлакочаннай капусты з сырам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Наварыстае першае страва. Вельмі добра суп-пюрэ з балючнай капусты з сырам падаваць з запечанымі бутэрбродамі ці грэнкамі. Па гэтай тэхналогіі можна прыгатаваць любы гароднінны суп-пюрэ. Галоўны прыём — падсмажыць у кастрылі з тоўстым дном на аляйным масле лук і часнык, а потым ужо дадаць гародніну, бульён ці ваду. Я лічу, што вада паспяхова замяняе бульён, у такія супы я дадаю шмат свежай зеляніны. Пошчыцця і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты, капусту разбярыце на суцвяцці.
- 2
Крок 2
Капусту вымыць і абсушыць.
- 3
Крок 3
Суквецці нарэзаць.
- 4
Крок 4
Лук і чыстак зажарыць на аляйве.
- 5
Крок 5
Дадаць брокалі і бульён, давесці да кіпення.
- 6
Крок 6
Варыць 15 хвілін да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Здробіце суп блендэрам і дадайце сыр.
- 8
Крок 8
Змяшайце суп да аднастайнасці і дадайце прыправы.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце з зелянінёй.