Супы
Дыетычны суп-пюрэ з броквельскай капусты
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Суп-пюрэ з брокві дыетычны вельмі проста прыгатаваць. Па гэтым рэцэпце прыгатоўліваюцца практычна ўсе агародніныя крэм-супы Сярэдземнамор'я. Рэцэпт гранична просты - вы бяз цяжкасці разбярэцеся, што і як. Суп можна разбавіць зьвярочкамі. Поспехаў! Разлівайце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысціце капусту, цыбулю, памойце зеляніну.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліць алей, пасмажыць лук і часнык. Дадаць бульён, пакласці капусту, зеляніну і варыць да гатоўнасці 7-10 хвілін.
- 3
Крок 3
Памаліце суп з дапамогай блендэра.
- 4
Крок 4
Дадаць сыр і, калі трэба, малако.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце з зелянінёй.