Суп-пюре з лёшчыцы

Апісанне

Наварыстае першае страва. Чарэдза прыйдзецца па смаку ўсім, хто любіць бабовыя. І не марна. У ёй шмат расліннага белку. І зусім няма тлушчаў. А дзякуючы высокаму змесце вугляводаў яна вельмі сытая і можа ўжывацца людзьмі, якія цярпяць ад надмірнай вагі і хачуць пахудзець. Гэты супчык проста ўзор страваў для пахудання са смакам

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Падрыхтуйце ўсе агародніны: пачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі.

2. 2

   Крок 2

   У вялікую таўстасценную каструлю пакладзіце масла і пасяродкі. Пасяродзьце іх да паўпрозрыстасці.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце бульён, таматны соус і праўленую чарэдзіцу. Давядзіце да кіпення і варыце каля 35 хвілін (у залежнасці ад віду чарэдзіцы).

4. 4

   Крок 4

   Астудзіце суп і з дапамогай блендэра памельце яго да стану пюрэ.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце соль і спецыі па смаку. Прыкрасьце зялёнінёй.