Суп-пюре з брокалі з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт крэм-супу з брокалі з курыцай. Я з задавальненнем раскажу вам, як яго прыгатаваць, бо больш карыснага і дыетычнага супу цяжка знойсці! Ён і карысны, і смачны, і голад цудоўна ўцяляе. А гэта вельмі важна для тых, хто пастаянна сядзіць на дыетах ці проста па маральных перакананнях дотрымліваецца пэўнага стылю жыцця і харчавання. Упэўнена: гэты карысны лёгкі суп спадабаецца ўсім бяз выключэння і задаволіць любы запыт. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У салёным кіпятку бланшыруем вымытую і падзеленую на суцвяцці брокалі. Апусцім яе ў кіпяток — і адлічваем 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пасля гэтага закладваем цыбулю, нарэзаную кубікамі, і парэй, нарэзаны кружочкамі. Дадавайце спецыі па смаку. Змяншваем агонь, варым суп да гатоўнасці цыбулі.
- 3
Крок 3
3. А цяпер проста ператвараем наш суп з звычайнага ў суп-пюрэ з дапамогай іммерсійнага блендэра.
- 4
Крок 4
4. Яшчэ раз дагравім да кіпення на малым агні, пасля чаго пераліваем наш суп-пюрэ ў тарэлкі. Пасыпаем спецыямі і падаём да стала!