Супы
Суп-пюре з рысам, шпінатам і брокалі
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Я вельмі люблю гэты суп і гатую яго ў розных варыянтах. Напрыклад, замест рысу можна выкарыстоўваць перлавую ці адзінавую крупу, як вам лепш падабаецца. Калі гатуеце для дзяцей, выключыце часнык і прыправы. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс трысніце добра і пастаўце варыцца, заляўшы халоднай вадой.
- 2
Крок 2
Агародніну прамыйце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Дадайце ў каструлю з паўпрыгатаваным рысам і варыце да мяккасці брокалі і цукіні. Потым дадайце шпінат, каб ён звяў або размарозіўся, калі ён замарожаны.
- 3
Крок 3
Улівайце гарачае малако і прагрэйце некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Прабіце суп блендэрам да аднольнасці. Пасаліце па смаку, дадайце чорны перац і мускатны арэх.
- 5
Крок 5
Дайце супу пастаяцца 5-7 хвілін і падавайце абавязкова з сухарыкамі. Смачна есці!