topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп-пюре з белакочаннай капусты
Супы

Суп-пюре з белакочаннай капусты

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна для абеду. Падавайце па тарэлках.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Бульбу ачышчаем, прамываем і нарэзаюм кубікамі. Цыбулю і часнык дробім.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У кастрыльцы растапіце сметанковае масла, а таксама ўлійце аляйнае.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Засыпце ў каструлю бульбу, цыбулю і часнык. Пасмажце да прапушчальнасці цыбулі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Цвітную капусту падзяляем на суцвяцці і нарэзаўваем кавалачкамі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце цвітную капусту ў кастрылю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Уліце цёплы бульён.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Варыце да гатоўнасці бульбу і капусту. Потым зняце кастрылю з плиты і ўлійце малако. Дадайце таксама цёрты сыр. З дапамогай пагружнога блендэра ператварыце суп у крэмападобную масу.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Падаём суп да стала, ўпрыгожыўшы кожную парцыю сухарыкамі.