Салатны соус з ягадуртам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі соус нізкакаларыйны і лёгкі. Малочная кіслата ў складзе йогурту спрыяе хуткаму засваенню і дапамагае ежы лепш пераварвацца. Заправа з йогурту падыходзіць для мясных, рыбных і гароднінных салатаў. Гатовую страву можна падаваць з рознымі гарнірамі. Гатуецца вельмі хутка і проста. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску наліваем йогурт, дадаем да яго востры змельчаны чырвоны перац (можна выкарыстоўваць і чорны), часнык чыстым і выціскаем праз прэс або дробім на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Памытваем зеляніну, высушваем паперовым рэчывам і аддзяляем лісточкі ад галінак, нарэзаеце іх дробна і дадаем да йагурту.
- 3
Крок 3
3. Гатовы саус трактэльна перамешваем і адпраўляем у халадзільнік, захоўваем не больш за 24 гадзіны або запраўляем салату адразу.