Супы
Сотангон (Sotanghon)
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання філіпінскага супу з курыцай і гароднінай. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэйце алей у вялікай скавародзе. Запячыце цыбулю і часнык да з'яўлення арамату. Дадайце грыбы, маркову, курыцу і чыхаро. Пасаліце і паперчыце. Смажыце да гатоўнасці некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
Пакладзіце курыцу і агародніну ў посуд. У тую ж скавародку наліце ваду і давядзіце да кіпення. Дадайце кубікі курочага бульёну і соевы соус. Пасаліце і паперчыце.
- 3
Крок 3
У кіпячую ваду пакласці лапшчу. Варыць 12-15 хвілін, перыядычна перамешваючы. Потым вярнуць агароджыны і курыцу на скавародку з лапшчай. Працягваць гатаваць яшчэ некалькі хвілін. Добра перамешаць.