Салянка ў мультыварцы
Апісанне
Смачная першая страва. Досыць цікавы, хоць і не зусім класічны рэцэпт. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба прамыць, абсушыць і нарэзаць сярэднімі кавалкамі мяса. Ачысьціце часнык і цыбулю, нарэжце дробка. На дно ёмістасьці мультываркі наліце расьліннае алеі і ўключыце рэжым «Смажэньне». У разагрэтае алеі выкладзіце мяса разам з вокавінамі.
- 2
Крок 2
2. Яшчэ адзін інгрэдыент, які звычайна не выкарыстоўваюць, але ў дадзеным выпадку ён дапоўніў рэцэпт прыгатавання салянкі ў мультыварцы "Паларыс", — гэта морква. Ачысьціце яе, нарэжце тонка і пакладзіце ў чашу прыкладна праз 10 хвілін пасля мяса.
- 3
Крок 3
3. Адначасова можна прыступіць да копчанасцей. Іх колькасць і разнастайнасць залежыць толькі ад вашых смакаў. Больш сытнай салянку зробіць таксама бульба, якую трэба ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Да падсмажанага мяса дадайце копчанасці і бульбу.
- 4
Крок 4
4. Дадайце таматную пасту ці пратэртыя свежыя памідоры. Можна таксама выкарыстоўваць хатні томат ці соус на яго аснове.
- 5
Крок 5
5. Застаўся невялікі крок: дадайце соль, перац, спецыі, лавровы ліст, залейце ўсё вадой. Асцярожна перамяшайце і ўключыце рэжым «Суп» на 1 гадзіну. Калі вы паўтарыце гэты просты рэцэпт салянкі ў мультыварцы «Polaris» з функцыяй скораваркі, тады ўсталюйце ціск 2 і час 40 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля гукавога сігнала адчыніце крышку (у выпадку з пароваркай можна адразу здымаць ціск) і дадайце ў чашу нарэзаныя кубікамі агуркі, свежую зеляніну, аляўкі. Зноў накрыйце крышкай і дайце пастаяць каля 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатова. Салянка ў мультаварцы «Паларыс» гатовая. Перад падачай дадайце ў тарэлку ломчык ліману і пры жаданні крыху смятаны.