Салянка зборная мясная з бульбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі ў вас ёсць мультаварка, вы можаце смела прыгатаваць салянку ў ёй. Тады нават не трэба будзе перакладаць зажарку ў каструлю, можна ўсё прыгатаваць прама ў чашы мультаваркі. Для салянкі я вельмі ўдала набыла гатовы мясны набор (яго відаць на фота). У ім ёсць усё: і кавбаса, і вяччына, і бекон. Але вы можаце проста выбраць свае любімыя мясныя прадукты. Глядзіце, падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і нарэжце цыбулю кубікамі, моркву натрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Абсмажце агародніну на раслінным алеі да румянога колеру.
- 4
Крок 4
Нарэжце кубікамі вячыну, калбасу, бекон і іншыя мясныя прадукты.
- 5
Крок 5
Дадайце мясны прадукт да агародніны і падсмажце ўсё разам да румянога колеру. Пакуль што, ачысьціце і нарэжце буйна бульбу.
- 6
Крок 6
Пакладзіце падсмажаныя прадукты ў вялікую кастрылю, дадайце таматную пасту, спецыі, шафран або куркуму. Залейце ўсё вадой ці бульёнам. Варыце на сярэднім агні гадзіну-паўтары. Саляніна хутчэй тушыцца, чым варыцца.
- 7
Крок 7
За 10 хвілін да гатоўнасці дадайце ў салянку дробленае зеляніну.
- 8
Крок 8
Гатовую салянку падавайце са смятанай, дадаўшы ломчык лімона ці некалькі алівак.