Салянка з паляўнічымі кавбаскамі
Апісанне
Наварыстая першая страва. Салянка з паляўнічымі кавбаскамі — гэта насічаны, пажыўны і ароматны суп. Рэцэпт прыгатавання гэтай стравы вельмі просты. Салянка стане ідэальным варыянтам смачнага і насыціцельнага абеду.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Вазьміце цыбуліну сярэдняга памеру, ачысьціце яе ад шкарлупіны, прамыйце пад цягучай вадой і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Марковь добра памыйце, пачысьце і натрыце на дробнай ці сярэдняй цёрцы.
- 4
Крок 4
На добра разагрэтай скавародзе з невялікай колькасцю расліннага алею пасмаляйце цыбулю з малінай у працягу 3-4 хвілін.
- 5
Крок 5
Вялікія калбаскі нарэжце невялікімі кружочкамі.
- 6
Крок 6
Капчоную курыную грудку нарэжце невялікімі шматкамі.
- 7
Крок 7
Дадайце да морквы з луком калбаскі, курэчую грудку, усё добра змяшайце і пасмажце працягласьцю 4-5 хвілін.
- 8
Крок 8
Дадайце 2 сталовыя лыжкі таматнай пасты, перамяшайце ўсе інгрыдыенты і тушыце працягласьцю 5-6 хвілін.
- 9
Крок 9
Салёныя агуркі нарэжце саломкай, дадайце да астатніх інгрэдыентаў і тушыце ўсё 5-7 хвілін.
- 10
Крок 10
У бульён дадайце нарэзаны бульбяну і давядзіце да кіпення.
- 11
Крок 11
Дадайце да бульбе зажарку, усё змяшайце і варыце да гатоўнасці бульбы.
- 12
Крок 12
Перад падачай дадайце ломцік лімана і крыху смятаны.