Салянка з копчонымі рабрышкамі
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Вось вам дакладны рэцэпт салянкі з копчанымі рабрышкамі з фота. Патрэбна будзе шмат прадуктаў, і працы будзе шмат, але пасля вы з задавальненнем з'едзіце гэтую дзіўную солянку з копчанымі рабрышкамі і успомніце мяне з добрым словам :) Солянку трэба есці гарачай, дадаўшы ў міску ломчык лімана і смятаны. Солянка з копчанымі рабрышкамі стане вашым любімым стравам. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дымчаныя рабрышкі заліць вадой ў вялікай кастрылі і паставіць на павольны агонь варыць 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Бульбу нарэзаць невялікімі кубікамі і дадаць у ўжо гатовы кіпячы бульён.
- 3
Крок 3
Парэжыць ачышчаную цыбуліну.
- 4
Крок 4
На раслінным алеі падрумяніць цыбулю да залатістага колеру і дадаць у бульён.
- 5
Крок 5
Капчоны і сасіскі нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
Абсмажыць іх на патэльні 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадаць памідорную пасту і тушыць усё на сярэднім агні 5 хвілін. Потым дадаць у бульён.
- 8
Крок 8
Дадаць нарэзаныя вокрушкі ў бульён і варыць 10-15 хвілін.
- 9
Крок 9
Аліўкі падзяліць на дзве часткі. Адну захаваць цэлымі, а другую нарэзаць кружочкамі. За 3-4 хвіліны да гатоўнасці салянкі дадаць туды аліўкі, лавровы ліст, перац і соль.
- 10
Крок 10
Салянка з копчонымі рабрышкамі гатовая!