Салянка на хуткую руку
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Калі ў вас напярэдадні была вялікая вечара і засталася наразка з мяса — самы той момант, каб хутка прыгатаваць салянку. І прадукты не стратацца, і гаспадыня не змучыцца. І жалудку будзе добра :) Рэцэпт прыгатавання хуткай салянкі з фота дапаможа вам у гэтым. Перад падачай на стала рэкамендуецца ў кожную міску пакласці аляўкі і ломцік лімана. Падавайце са сметанай і зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем і дробна націнаем цыбулю.
- 2
Крок 2
Маркову чыстым, мыем і цёркам на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Салёныя агуркі ці натыраем на цёрцы, ці нарэзаўаем невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Нарэжамя наяўныя мясныя прадукты і лёгка падсмажваем на раслінным алеі.
- 5
Крок 5
У іншай скавародцы прагатуйце лук і моркву прыкладна 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым да лука і морквы дадаем салёныя агуркі, смажым хвілін 3 і дадаем памідорную пасту. Памяншаем агонь і тушым хвілін 5-7. Не забываем мешаць!
- 7
Крок 7
У кастрылю з вадой выкладваем падсмажаныя мясапрадукты і варым хвілін 5.
- 8
Крок 8
Потым пакладаем у кастрылю пажараныя агародкі з памідорам.
- 9
Крок 9
Далей якіраваць у каструлю шклянку агурковага рассолу ці рассолу ад олівак. А можна і змяшаць:) Варыць хвілін 7-10.
- 10
Крок 10
Калі час варкі скончыўся, пасолку правяраем на соль і дабаўляем па смаку. Пасалім, дадаем лавровы ліст і зеляніну. Усё, салянка гатовая!