Саевые росткі

Апісанне

Салат гатоўцца хутка і проста. Вы можаце прапусціць сою самі, гэта не складана, затое пасля гэтага смачны і карысны прадукт заўсёды будзе пад рукой. Бланшыраваныя росткі соі могуць захоўвацца ў пасалёным адвары ў халадзільніку на працягу некалькіх дзён. Гэты прадукт нізкакалорыйны і можа выкарыстоўвацца ў дыетах для пахудання. Салат гатовы да падачы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У вялікай кастрылі давядзіце слабасалёную ваду да кіпення. Дадайце росткі саі і варыце іх 15 секунд да гатоўнасці, але важна, каб яны заставаліся хрумкімі.

2. 2

   Крок 2

   Зліце парасткі на друшляк, а потым негайна апускаеце іх у ледзяную ваду на некалькі хвілін, каб спыніць працэс прыгатавання. Просушыце парасткі і пакуль адкладзіце ўбок.

3. 3

   Крок 3

   У вялікай місцы збіце саевы саус, кунжутнае алеі, мелкі востры перац, дроблёны часнок і насенне кунжуту.

4. 4

   Крок 4

   У атрыманы соус пераложыце парасткі соі і перамяшайце, каб яны былі роўнамерна пакрыты соусам.

5. 5

   Крок 5

   Пасыпце росткі нарэзаным зялёным луком і прыправце рысавым ацэтам.

6. 6

   Крок 6

   Перад падачай ахаладзіце росткі саі ў халадзільніку.