Слоёны салат з тунцом, памідорамі і авакада
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Такі лёгкі ў прыгатаванні і прыгожы салат з авакада, памідораў і кансерваванага тунца ідэальна падыдзе для збору з прыяцелямі ці любога свята. Інгрыдыенты добра ўзаемадапаўняюць адзін аднаго. Мяккі арэхавы смак авакада падкрэслівае лёгкую кіслінь памідораў і насічанасць кансерваванай рыбы. Ну а выглядае страва вельмі яскрава і апетытна. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Салат можна збраці ў кальцо, як у мяне, або падаць у невялікіх краманках, выкласці пластамі.
- 2
Крок 2
Памідоры пакладзіце ў кіпяток на 1 хвіліну, каб зняць скурку, папярэдне зрабіўшы некалькі надразаў на пладах.
- 3
Крок 3
Зняце шкірку з памідораў.
- 4
Крок 4
Нарэжце дробнай кубікай, калі не чысціць ад насення, то прапусціце нарэзаныя памідоры праз сіта і лёгка прыцісніце лыжкай, каб стёк лішні сок.
- 5
Крок 5
Пераложыце ў невялікую місочку і крыху пасаліце.
- 6
Крок 6
Аўакада разрэжце напалову, ачысьціце ад скуркі і выдаліце костачку.
- 7
Крок 7
Выкладзіце цела ў місочку і разамінаце вілкай, дадайце сок лімана, соль і чорны мелены перац, перамяшайце.
- 8
Крок 8
Адкрыйце баночку тунца, зліце сок, саму кансервы размясціце вілкай.
- 9
Крок 9
На тарелку ўсталявайце сервіровачнае колца. Першым слоем выкладзіце пюре з авакада.
- 10
Крок 10
Паверх выкладзіце нарэзаныя памідоры.
- 11
Крок 11
Апошнім слоем выкладзіце тунца. Дрэнна ўтрамбуйце салат.
- 12
Крок 12
Акуратна здымаеце кальцо, ўпрыгожце салат ломцікам лімана, лісцікам петрушкі і падавайце да стала.