Слоёны салат з языком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для салату можна ўзяць любы вараны язык. Калі язык шчыльны, яго можна натраць на вялікай цёрцы. З-за таго, што агуркі натыраюцца, салат атрымліваецца больш сачыстым і цікавым па тэкстуры. Падыходзіць любая зеляніна, але лепш за ўсё выкарыстоўваць петрушку ці кроп. Майонез лепш за ўсё прыгатаваць дома ці зрабіць соус на аснове сметаны і майонезу ў роўных прапорцыях. Салат трэба саліць непасрэдна перад падачай. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання слаёнага салату з языкам. Маркову і цыбулю пачысціце ад скуркі. Цыбулю, зялёнь, агурок прамыйце і абсушыце. Варанае яйка пачысціце.
- 2
Крок 2
Усталявайце кухоннае колца на талерку. Адварны язык нарэжце невялікімі кубікамі і пакладзіце ўнутр колца. Зліпіце язык і змашчыце майянэзам.
- 3
Крок 3
Цыбулю рэпчатую дробна нарэжце і пасыпце язык зверху.
- 4
Крок 4
Свараную моркву натрэце на вялікай цёрцы і выкладзіце на лук. Моркву прыцісніце і пакрыйце тонкім слоем майонезу.
- 5
Крок 5
Натрэце цвёрды сыр на сярэдняй цёрцы і выкладзіце ўнутр колца на моркву, прыбіце і змашчыце майонэзам.
- 6
Крок 6
Зеляніну дробна нарэжце і пасыпце сіровы слой.
- 7
Крок 7
Яйка патрэці на сярэдняй цёрцы, выкладзіць на зеляніну, прыціснуць і пакрыць майонэзам.
- 8
Крок 8
У свежай агурку адціньце хвостыкі. Натрэце агурок на цёрцы для карэйскай малакоўкі ці нарэжце тонкай саломкай. Калі агуркі вельмі сачныя, крыху адцісьніце. Выкладзіце агуркі верхнім слоем, не прыціскаючы. Пастаўце салат у халадзільнік на 1-2 гадзіны, потым падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Прыгожаце па жаданні і падавайце.