Слоёны салат з курыным філе
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Смачны і просты слаёны салат з курыным філе прыгатаваны за пару гадзін. Для пачатку трэба зварыць паслядоўнасць і курынае філе, пасля чаго астыціць і сфармаваць салат слаямі. Каб салат атрымаўся смачней, яму трэба даць час прапіцца, таму прыгатоўвайце слаёны салат з курыным філе наперад (калі, напрыклад, вы хочаце пабалаваць госцей або гатуеце яго на вячэру). Глядзіце, падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты слаёны салат з курыным філе я прыгатавала на юбілей мамы. Ён просты і вельмі смачны, а класічнае спалучэнне куры і грыбоў у дадзеным выпадку вельмі гарманічнае. Спачатку зварыце курынае філе да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Зварыце бульбу і моркву ў скурцы, пасля чаго ахалодзьце і натрыце на сярэдняй цёрцы. Першым пластом будзе менавіта бульба. Не забывайце прасьмажваць кожны пласт майонэзам.
- 3
Крок 3
3. Калі ў вас грыбы вараныя, замарынуйце іх у вінэгры з луком, а марынаваныя проста нарэжце звыклым спосабам. Дробна нарэжце лук і палейце яго кіпятком.
- 4
Крок 4
4. Змажце грыбы майёнезам, а лук выкладзіце зверху, каб ён дадаткова прасоліўся.
- 5
Крок 5
5. Наступны пласт — нарэзанае курынае філе.
- 6
Крок 6
6. Далей — цёртая на сярэдняй цёрцы звараная морква.
- 7
Крок 7
7. І на вось, тлушчэйшы сыр, няшчыканы на сярэдняй цёрцы. Цяпер салат трэба паставіць у халадзільнік на працягу мінімум аднаго гадзіны.
- 8
Крок 8
8. Перад падачай можна ўпрыгожыць петрушкай.