Слоёны салат з курыцай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салатаў не бывае шмат, я ў гэтым упэўненая! Гэты рэцэпт салату вельмі смачны, ён крыху нагадвае олів'е, але выкладаць мы яго будзем пластамі. Смак даволі няжны, спалучэнне інгрэдыентаў адрознае. І як мы яго прыгожа ўпрыгожым — вашы госці будуць у захапленні! Ідэю ўпрыгожвання вы можаце выкарыстаць і для іншых салатаў, але менавіта гэты абавязкова запомніце. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Зараней зварыце курыную філе, астудзіце яе ў бульёне, каб мяса было больш няжным. Курыныя яйкі і бульбу зварыце наперадзе, астудзіце і пачысьціце.
- 2
Крок 2
Куріную філе нарэжце невялікімі шматкамі ці разбярыце на валокны. Падрыхтуйце пласкую тарэлку для салату, выкладзіце курыцу першым пластом у выглядзе круга — як паказана на выяве.
- 3
Крок 3
Змажце слой салата майонэзам. Далей усе пласты салата змазвайце майонэзам, соль і перац дадавайце па смаку.
- 4
Крок 4
Цвёрды сыр натрэце на дробнай цёрцы і выкладзіце на курыцу.
- 5
Крок 5
Наступным слоем выкладзіце кансерваваны гарох.
- 6
Крок 6
Курыныя яйкі раздзельце на жаўткі і белкі. Натрэце жаўткі на дробнай цёрцы і выкладзіце на паверх гарошку. Адкладзіце ўбок сталявую лыжку жаўткаў для дэкару.
- 7
Крок 7
Не забывайце змашчать салат майонэзам.
- 8
Крок 8
Бульбу патрэце на сярэдняй цёрцы. Выкладзіце бульбу на салат, трохі звадзіцеся ўніз, як паказана на выяве, — ствараючы сілуэт галавы бычка.
- 9
Крок 9
Натрыце бялкі на дробнай цёрцы і пакрыйце імі ўвесь салат. Больш маёнезу не спатрэбіцца.
- 10
Крок 10
Выкладзіце трохі жаўтка на паверх салату, як паказана на выяве.
- 11
Крок 11
З выдзелкі, сыру і маслін выразаць загатоўкі для твару валаса. Добрым варыянтам будзе вараная калбаса.
- 12
Крок 12
Украсце салат прыгатаваным дэкарам і дайце яму крыху прасочыцца. Пасля падавайце салат да стала.
- 13
Крок 13
Такі добры і прыгожы бычок у нас атрымаўся!
- 14
Крок 14
і смачных святоў!