Слоёны салат з грыбамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі вы шукаеце цікавы варыянт слоенага салата з грыбамі, тады не мінуеце міма. Гэта неймаверны рэцэпт з арыгінальнай заляўкай і ідэальна ўзаемадапаўняльнымі інгрэдыентамі. Выдатны варыянт, калі трэба смачна і насіць накарміць госцей. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба ачысціць і нарэзаць дробкімі кубікамі цыбулю. Пакласці яе на скавародку з разагрэтай алеям і пасмажыць да слабкага залатыстага колеру. Потым дадаць на скавародку грыбы, папярэдне зліўшы марынад, і разам з цыбулёй смажыць прыкладна 3-5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Яйкі заліць халоднай вадой і зварыць укруць. Асноўны сакрэт гэтага стравы — у заправе. Для яе прыгатавання трэба змяшчаць брынзу са смятанай і дробна парубанай петрушкай і тарыльна перамешаць. Астылыя яйкі ачысціць і натраць на цёрцы. Дадаць да яек крыху заправы і добра перамешаць. Выкласці першы пласт на дно салатніка.
- 3
Крок 3
3. Далей трэба вымыць і ачысціць ад насення і хвостыка балгарскі перац. Партрэба наразаць невялікімі кубікамі і змяшчаць з застужкай. Рэцэпт прыгатавання слаёвага салата з грыбамі прадугледжвае застужванне кожнага інгрэдыенту, каб страва атрымалася больш сачнасцю. Выкласці перац наступным слаем.
- 4
Крок 4
4. Сухарыкі (купленыя ці хатнія) змяшаць з заправай з брынзы і выкласці зверху перцу.
- 5
Крок 5
5. Цяпер можна выкладваць грыбы. Іх не абавязкова змяшаць з застужай, бо ўсё роўна яны не будуць сухімі.
- 6
Крок 6
6. Астаткі заправакі змешчыць з бабовай (можна замяніць, напрыклад, кансерваванай кукурузай) і выклаць зверху, разроўняўшы паверхню.
- 7
Крок 7
7. Калі слоены салат з грыбамі ў дамашніх умовах гатовы, яму трэба даць пастаяць 30-40 хвілін, а потым падаваць да стала. Пры жаданні можна перавярнуць салат на талерку і ўпрыгожыць па смаку.