Слоёны салат з гарбузай, буракоў і яблык
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. І гарбуза, і буракі вельмі карысныя, асабліва ў халодны час года. Варыянтаў прыгатавання салатаў з гэтых гародніны вельмі шмат, прапаную вам святочны посны варыянт падачы смачнага і карыснага салата з гэтых гародніны. Асаблівы смак салату прыдадуць яблык і гародніцкія арэхі. Будзе смачна. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Буракі ачысцім, апрыскаем трохі аляйвовай алеем, пасыплем шчапоткай солі і араматычнымі травамі, падрыхтуем у фальзе хвілін 20 пры 200 градусах. Потым дадам на паднос да буракоў гарбузу, якую таксама апрыскаем алеем і пасыплем соллю і траўкамі. Падрыхтуем яшчэ хвілін 15.
- 2
Крок 2
2. Ачысцім цвёрдае і крыху кісловае яблык. Намалочым на цёрцы астыўшую бураку, гарбузу і яблык. Дабім да смаку, дадаўшы соль, молаты перац.
- 3
Крок 3
3. З дапамогай кулінарнага кола выкладаем салат пластамі. Заліваем сумесшчу аляйвага алею і лімоннага соку.
- 4
Крок 4
4. Пасыпаем дроблёнымі вялікімі арэхамі.
- 5
Крок 5
5. Афарбляем — і можна падаваць да стала.