Слізкі суп
Апісанне
Цягнецце ад праблемах з траўленнем? Настойліва рэкамендую часцей варыць слязістыя супы, бо яны вельмі станоўча ўплываюць на ваша здароўе. Насычаны аўсяны суп з гароднінай дадае дадатковых сіл і добра цяпліць у зімовы час. Падавайце з зелянінёй і смятаной. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Папярэдне варым бульён з мяса, дадаўшы соль і перац. Я вару на курыцы. Бульбу чыстым і нарэзам кубікамі.
- 2
Крок 2
Маркову цірэм на цёрцы, а лук дробім. Разаграваем у скавародзе раслінную алейку. Падсмажваем на ёй лук і маркову да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дастаем мясо з бульёну, дадаем бульбачку. Праз 10 хвілін кладзем зажарку і пасыпаем аўсянкай.
- 4
Крок 4
Немножачка бульёну пераліваем у асобную тарэлку. Дабаўляем 2 яйкі, добра аб'ябіваем. За 5 хвілін да гатоўнасці супу ўліваем бульён з яйкамі, дабаўляем спецыі па смаку.
- 5
Крок 5
Мясо разбіраем на валокны і дадаем у суп.
- 6
Крок 6
Разліваем суп па тарэлках, ўпрыгожыўшы зелянінёй.